Анастасия Николаевна Парфенова родилась 2 ноября 1923 года в деревне Карпенцы Кировской области. Совсем юной девушкой, в разгар Великой Отечественной войны, она начала работать в эвакогоспитале № 3161 в городе Вятские Поляны. Её молодые руки, её забота и внимание помогали раненым бойцам возвращаться в строй, а тем, кто был слишком тяжело ранен, — встретить смерть с достоинством и окружёнными заботой.

В 1941 году, в самом начале войны, юная Анастасия Николаевна поступила на службу в эвакогоспиталь № 3161, развёрнутый в городе Вятские Поляны Кировской области. Эвакогоспитали были важнейшим звеном в системе медицинского обеспечения Красной Армии: сюда поступали раненые с фронта, здесь их оперировали, лечили и либо возвращали в строй, либо отправляли в тыловые госпитали для дальнейшего лечения.
Работа медсестры в эвакогоспитале была тяжёлой, изнурительной: длинные смены, постоянное напряжение, вид чужой боли и страданий. Но именно в таких госпиталях ковалась Победа — не только на поле боя, но и у операционного стола, у постели раненого бойца. Анастасия Николаевна честно исполняла свой долг, спасая тех, кто защищал Родину.

После войны судьба забросила Анастасию Николаевну на Дальний Восток, в город Комсомольск-на-Амуре, где она продолжила работать медсестрой, верная выбранному в юности пути. Там она вышла замуж за инвалида Отечественной войны Воронюка Никифора Ивановича, родила двоих детей.
Но война не отпускала её: подорванное в годы службы здоровье не выдержало. Анастасия Николаевна ушла из жизни очень рано, в возрасте 35 лет, 14 июля 1958 года — от гипертонической болезни. Её муж, Никифор Иванович, один воспитал детей и скончался в 1977 году.
Память о матери живёт: её дочь, Лидия Павлова, в честь неё стала врачом и, уже находясь на пенсии, продолжает работать, спасая жизни людей — так же, как когда-то это делала её мама.